무너진 장이 보내는 신호 변비
장 건강이 무너지면 변비가 오는 이유는??
과민성 대장 증후군의 경우
복통과 설사 반복
식습관과 생활습관 개선으로
대부분 해결 가능하다
변비는 단순 식습관 문제만은 아니다
호르몬 변화와 노화에 원인도 있다
방치한 변비 증상은
장내 독성 물질 대장으로 유입으로
장내 독소가 대장암으로 악화될 수 있다
장 건강을 지키면서 변비를 해결하는 방법은??
무너진 장 건강을 지켜줄 비법
푸룬
서양 자두를 말린 푸룬
말리는 과정에서
자두의 유익한 영양분이 응축되는데
푸룬에 풍부하게 들어 있는
천연 유산균과 식이섬유는
장 환경을 개선하는 데 도움을 준다
푸룬의 주원산지는 미국 갤리포니아
미국 푸룬 생산량의 99% 담당 한다
생자두 보다 푸룬을 먹으면 좋은 이유??
푸룬 속 영양소는
식이섬유, 비타민A, 비타민C,
비타민E, 폴리페놀이 들어있다
푸룬이 생장두 보다 비타민A 3배더 함유하고 있다
푸룬 4알(38g)에 들어 있는 식이섬유 3g로
하루 식이섬유 권장량의 11% 섭취 가능하다
푸룬 속 소르비톨은
당 알코올 성분으로
이 소르비톨이 음식물의 소화와
장 속 영양분 흡수 도움을 준다
푸룬이 변비에 미치는 영향
변비 환자 40명을 대상 으로 3주동안
말린 매실과 푸룬 섭취 후
자발적인 장 운동성 향상
대변의 일관성 점수 향상 확인 됬다
푸룬의 맛은??
아이들도 좋아할 달콤한 맛
대장암 예방에도 도움이 되는 푸룬
푸룬이 결장암에 미치는 영향
말린 자두 분말을 섭취한 그룹과
대조식을 섭취한 그룹을 비교해 보면
결장암 위험이자 감소 확인됬다
(출처: 2015 영양학과 암)
푸룬을 하루에 적정 섭취량은??
푸룬 적정 섭취량은 하루 10개(100g) 이하
적정량을 꾸준하게 섭취 권장
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