대장에 좋은 죽순 효증과 혈자리 정리
대장은 소화 기관 중 가장 마지막에 위치한 장기입니다.
그래서 먹는 게 가장 중요한데요.
요즘은 더욱 대장 건
그래서 소개드리는 게 죽순입니다.
이 식재료는 한의학에세도 약재로도 쓰이는데요.
주로 대장 건강을 촉진하는 역할을 하는 한약재로 쓰였는데요.
본초강목에 따르면 해독 작용이 있다고 나오는데요.
은은한 향을 가지고 있는 산속의 보물인 죽순인데요.
죽순 무침, 죽순 볶음, 죽순밥까지 다양하게 활용가능 하고
각종 비타민과 칼슘이 풍부하고
식이섬유까지 풍부해 대장 건강에 좋은 죽순인데요.
이 죽순에 들어 있는 플라보노이드 성분은
강력한 항산화(세포 노화를 억제하는 성분) 작용을 하기 때문에
아미노산의 일종인 글루탐산, 프롤린(흡수가 잘되는 형태의 단백질) 성분이 많이 들어 있어요.
그래서 무너진 장의 벽을 재생시키고
상처 치유를 돕는 데 훨씬 효과적이기 때문에
대장 건강에 안성맞춤인 식재료입니다.
대장 건강에 좋은 죽순을 어떻게 활용해야 할까?
대장 건강이 안 좋다면 매콤한 맛은 빼고 최대한 순하게 드시는 게 좋은데요.
그런데 그러게 먹으면 죽순에 약간 아린 맛이 있는데요.
그래서 죽순의 아린 맛을 빼는 방법을 알아보겠습니다.
이 아린맛의 원인은 죽순에 마디에 낀 앙금때문인데요.
죽순의 아린 맛 없애는 방법
1. 물 1L에 밀가루 3큰술을 넣는다.
2. 죽순을 넣고 20분 정도 끓여준다.
죽순의 아린 맛은 옥살산(일부 채소 속 미량의 독성 물질)이라는 성분 때문인데요.
밀가루와 만나게 되면 밀가루 속 전분 성분이
옥살산 성분을 낮춰주기 때문에 식감은 더 좋아지고요.
갈변현상도 막아줄 뿐만 아니라
아린 맛과 앙금을 모두 제거할 수 있어요.
생죽순은 독성이 있어서 껍질을 벗긴 뒤 삶아서 섭취해야 합니다.
밀가루와 함꼐 끓이면 독성과 아린 맛을 제거 됩니다.
그리고 볶음이나 찜으로 활용하면 좋은 죽순인데요.
하루 섭취량은
하루 150g 이내로 성인 주먹만 한 크리 1개 섭취가 적당합니다.
대장 건강 맞춤 혈자리 지압법
대장 건강 관련 혈 자리는 바로 팔에 있습니다.
팔에 주름 잡히는 곳의 끝부분
만져 보시면 움푹 들어가 있어요
여기가 곡지혈이라는 혈 자리인데요.
곡지혈을 강하게 눌러주시면 소화가 촉진되기 때문에
전체적인 소화 자체에도 좋고 대장 건강에 도움을 줘서
변비, 복통, 설사 증상을 완화하는 혈 자리예요.
10초씩 3분 동안 눌러주면
대장 기능을 높이는 데 도움이 됩니다.
죽순과 혈자리 지압으로 대장건강 지키세요.
지합법은 아래 영상을 참고하세요.
