4천 년 이전 신화에서부터
등장한 고대 식품 석류
클레오파트라와 양귀비가 즐겨 먹었다는
에스트로겐 덩어리, 석류
난소와 닮은 석류=다산과 풍요 상징
에스트로겐과 혈관 건강의 연관성은??
체내 콜레스테롤 합성으로 생성되는
에스트로겐
에스트로겐 분비 감소로 콜레스테롤 체내 축적
-> 고지혈증 ->간으로 이동하면 지방간
에스트로겐 유사성분이 많은
석류
식물성 에스트로겐 많은 석류,
동맥경화 원인이 되는 콜레스테롤 조절
석류가 콜레스테롤에 미치는 영향
신장의 '앤지오텐신' 조절
고혈압 37% 감소 효과
지방 용해 실험
혈관 건강 돕는 부추즙, 양파즙, 석류원액에
응고된 기름을 일정하게 넣어 1시간 후 상태 확인
기름 분해에 가장 큰 효과를 보인
석류즙
석류 속 폴리페놀
혈관내피세포 산화질소(NO) 생성 활성화
-> 혈관의 수축과 이완이 원활
폴리페놀 효능
혈관의 두께 감소 탄성 증가
-> 말초혈관 혈액순환 개선
&관상 동맥질환 예방 효과
석류 요리 주의사항
석류를 가열하면 영양소 파괴
갱년기 증상
1. 피부 노화
2. 주름
3. 안면홍조
4. 불면증
석류가 갱년기 증상 완화에 도움 되나??
전북대학교 병원 임상실험에서
40~60세 무월경 여성
8주간 석류 농축액을 꾸준히 섭취
11가지 갱년기 증상 개선
석류에 많다는 엘라그산은 어떤 성분??
항산화 성분 엘라그산
유방암, 난소암, 대장암 등 암세포 활동 억제
[사진=진짜의사가돌아왔다 방송 캡처]
엘라그산의 항암효과
유방암 세포 증식시키는 성분
COX-2, PGE2의 과다 분비 억제
-> 항염증 효과
-> 암 예방 효과 입증
석류는 또 남성에게도 도움이 되는데요
미국 캘리포니아 대학 연구에서
전립선암 환자들에게
3년간 석류 농축액 꾸준히 투여
-> 전립선암 재발 및 전이 위험 감소
적당량 섭취 필수
석류 효능, 효과는 체질에 따라 다를수 있습니다
