녹차 유산균 효능 섭취량 정리
위장이 음식을 제대로 소화하고
영양소로 흡수시키는 것이 중요하다
제주 녹차가 유명한 이유??
제주도의 특징은
큰 일교차와 바다에서 불어오는 해풍
거친 환경 극복으로
육지와 다른 미생물이
잘 자라는 생육 조건으로
제주 녹차 맛의 비결
녹차 유래 유산균
녹차 유래 유산균이란 녹차잎에 서식하는
유용 미생물로써 유익균의 한 종류이고요
대표적인 식물 유래 유산균입니다
프로바이오틱스(유산균)의 일종이기도 하고요
미국(ATCC)의 표준 균주와 비교했을 때
위산이나 담즙산을 통과하는 생존율이
녹차 유래 유산균이 높다는 것을 연구로 확인했습니다
처음 들어보는 녹차 속 유산균
유산균 하면 먼저 떠오르는
우유와 요구르트 동물성 유산균과
김치, 깍두기, 된장 등
식물성 유산균
녹차 유래 유산균은
녹차 잎에 서식하는
식물성 유산균 함류
녹차 유래 유산균이 건강에 어떤 도움을 주나요?
녹차 잎에서 발견된 식물 유래 유산균
락토바실러스 플란타럼
락토바실러스 플란타럼균은
우리 몸의 대사 물질 생성
뮤신 분비 자극으로 장벽을 보호하고
유해 물질 침투 방지
락토바실러스 플란타럼균은
염증성 장 질환 예방
위산과 담즙산에 의해
파괴되는 유산균
장 속 녹차 유래 유산균 생존율에 관한 연구에서
녹차 유래 유산균은
대조군에 비해 유산균 생존율이 더 높았다
(출처: 2019 생물체 및 항균 단백질 저널)
건강을 위해 많이 챙겨 먹는 유산균
유산균이라고 다 똑같은 건 아니다
한국인에게 꼭 필요한
유산균 섭취가 중요하다
특히 위와 장 건강에 도움 되는
유산균 섭취 필요
염증 유발 물질인 사이토카인
사이토카인 비율 높을수록
위암 발병 확률 증가한다
녹차 유래 유산균은
위 염증과 위암 발병률 감소에 도움을 준다
녹차 유래 유산균이 위 질환에 미치는 영향
녹차 유래 유산균 주입 후
대조군에 비해
항염증 물질 증가하고
염증 유발 물질 감소 확인 됐다
(출처: 2019 한국 식품과학회지)
위 건강에 도움 주는
녹차 유래 유산균이 장에 미치는 영향은?
유익균과 유해균이 사는 장 속
세균숲을 변화시켜
장 내 환경 개선에 도움
유익균 아커만시아균은
장 속 효소 활동에 도움 주고
비만과 당뇨병 예방 효과 있다
녹차 유래 유산균이 아커만시아균에 미치는 영향
실험에서 녹차 유래 유산균 투여 후
대조군에 비해 유익균인 아커만시아균 증가했다
(출처:2019 한국 식품과학회지)
녹차 유래 유산균 섭취 시 주의할 점은?
녹차 유래 유산균 일일 적정 섭취량 1g= 약 1/3 티스푼
녹차 유래 유산균을 치료의 목적으로 남용하는 것은 금물
질환이 있는 분들은 반드시 전문의와 상의 후 섭취하세요
