건강한 삶/TV 건강 정보41 비타민C 복용량과 섭취방법은? 메가도스에 관심이 많아지면서 비타민C에도 관심이 커졌습니다. 체내 합성되지 않아 별도 섭취가 필요한 비타민C인데요. 하지만 음식만으로 하루 비타민C 권장량을 채우기도 부족합니다. 이 비타민C는 수용성 비타민인 만큼 체외로 쉽게 배출되는합니다. 꾸준히 복용할 경우 피로 해복 및 면역력 개선에 도움주는데요. 수용성 비타민의 일종인 비타민C는 우리 몸에서 합성할 수 없기 때문에 섭취해야 하는데요. 비타민C가 우리 몸에선 어떤 역할을 하나요? 대표적인 항산화 물질인 비타민C입니다. 활동량이 늘어날수록 체내 활성산소는 증가해서 면역력은 떨어지는데요. 이렇때 비타민C가 많아지면 활성산소를 제거해서 면역력 향상에 도움이 됩니다. 바이러스 저항력을 높여주는 비타민C 그리고 혈관 손상과 노화를 막는 데 도움이됩니다. 건.. 2020. 8. 28. 다이어트 할때 고구마 먹는방법 요즘 건강에 관심이 높아지고 다이어트를 하는 분들이 늘어나면서 탄수화물대신 고구마를 드시는 분들이 늘어나고 있습니다. 하지만 다이어트에 도움되는 고구마 조리 방법이 따로 있다고 합니다. 고구마는 어떻게 조리해야 다이어트에 도움이 될까? 가장 대중적으로 고구마를 먹을 때 삶아 먹거나 구워서 먹는데요. 실험에 의하면 삶은 고구마를 먹은 것보다 구운 고구마를 먹은쪽이 식후 혈당이 더 높았다. 고구마를 삶으면 물과 함께 분해된 포도당이 배출되지만 구우면 수분만 날아가기 때문에 당이 더욱 농축됩니다. 다이어트 할 때는 삶은 고구마가 좋습니다. 혈당 차이가 생기는 이유는 조리법에 따라 수분함량이 고구마의 화학 구조 변화하기 때문인데요. 고구마를 구울 때 수분 손실로 저항성 전분 파괴 됩니다. 저항성 전분이란? 체내.. 2020. 8. 23. 카카두플럼 성분과 효능은? 비타민C가 풍부해 건강에 도움을 주는 카카두플럼에 대해 알아보겠습니다. 비타민은 건강에 빼놓을 수 없는 필수 성분인데요. 그중에서 비타민하면 떠오르는 대표주자 비타민C입니다. 비타민 C의 효능 1. 항산화 작용 2. 빈혈 예방 3. 면역력 강화 4. 심장건강 개선 5. 피부 개선 6. 통풍 예방 이것 뿐만아니라 충분히 비타민C를 흡수한다면 피부의 노화를 막는데도 도움을 줍니다. 우리 몸에 꼭 필요한 필수 성분인 비타민C는 몸은 물론 피부까지 건강하게 해주는 역할을 하는데요. 플럼(plum)은 자두인데요. 카카두플럼이란 호주의 청정지역에서 자라는 자두 모양의 열매를 말합니다. 카카두플럼 호주 청정지역에서 자생하는 카카두 나무의 열매로 비타민C가 풍부하다고 알려져 있다. 이 카카두플럼은 비타민C의 여왕으로 .. 2020. 8. 17. 당뇨병에는 현미밥보다 보리밥을 먹어야하는 이유 당뇨병을 다스리려면 현미밥을 너무 믿지 말아야 한다. 많은 분들이 현미밥이 당뇨병에 좋다고 많이 알려져 있는데요. 현미는 겨층이 있는 상태이고 이 겨층을 제거하면 백미가 됩니다. 이 현미에 겨층을 제거 해서 백미가 되면 식이섬유, 비타민, 무기질은 감소하고 탄수화물은 증가하는데요. 백미에 비해 탄수화물이 적다고 알려진 현미입니다. 백미와 현미의 탄수화물 함량 비교하면 백미는 약 80% 현미는 약 75% 로 두종류에 탄수화물 차이는 거의 없습니다. (출처: 국가 표준식품성분표) 그럼 당뇨병 환자에게 현미밥을 권하는 이유는? 모든 당뇨병 환자에게 현미밥이 좋은 것은 아닌데요. 사실 현미의 겨층은 소화가 잘 안되서 위장에 부담을 줍니다. 그리고 이 겨층은 알레르기까지 유발할 수 있는데요. 현미밥 혈당 문제보다.. 2020. 8. 6. 당뇨 수치 기준과 정확한 혈당 수치 재는방법 누구도 피할 수 없고 평생 관리해야 하는 생활 습관병 당뇨병입니다. 당뇨병은 혈당 조절 호르몬인 인슐린이 적게 분비되거나 제대로 작동하지 않은 질환인데요. 보통 무증상인 당뇨병은 거기다가 평생 안고 가야하는 질병입니다. 혈당 조절 호르몬 인슐린은 체지방 분해에도 관여하는데요 그래서 당뇨병 환자는 간에 분해되지 않은 지방이 축적됩니다. 비만과 당뇨병은 악순환 반복되고 각종 합병증 유발 가능성 증가합니다, 하지만 다스릴 수 있는 질환이기도 합니다. 당뇨병을 잘 다스리면 각종 합병증 위험에서 벗어나 건강하게 장수 가능한데요. 당뇨병은 기본적으로 식단 관리와 운동으로 90% 관리가 가능합니다. 하지만 당뇨병 환자가 가장 힘들어하는 것이 식단 관리입니다. 일단 당뇨병을 다스리려면 정확한 형당 수치를 알아야합니다... 2020. 8. 5. 타우린이 많이 들어 있는 음식은? 중년이 되면 암에 대한 관심이 올라가는데요. 그래서 항암에 도움이 되는 음식을 알아보겠습니다. 중년 면역력 돕는 항암 영양소는 타우린인데요. 이 타우린은 조개, 문어, 낙지 등 무척추동물에 풍부합니다. 예를 들어 말린 해산물 표면의 하얀 가루가 타우린입니다. 이 타우린은 여러 가지 효능이 있는데요. 그중에서도 염증 부위의 활성산소 제거와 억제에 도움이 되고 활성산소와 타우린이 만나서 항산화 효소 생성합니다. 항암 영양소 타우린은 면역력 강화와 암 예방에 도움을 줍니다. 그중에서 타우린이 많이 들어 있는 음식이 있는데요. 소라입니다. 소라는 3월부터 6월까지 봄과 여름이 제철입니다. 무척추 연체동물의 타우린 함량 비료하면 100g 당 세우는 311mg 문어는 854mg 소라는 1721mg로 다른 연체동물에.. 2020. 7. 17. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음