건강한 삶/음식 효능
생호박즙 효능과 만드는 방법 그리고 주의사항
생호박즙 효능과 만드는 방법 그리고 주의사항 제2의 콜레스테롤 호모시스테인을 완화할 혈액 정화 식품을 공개할 시간 생호박즙 생호박즙에는 B6, B9, B12 가 모두 들어 있다 호박즙은 늙은 호박을 푹 익혀 만드는 것이 일반적 하지만 이 과정에서 열에 약한 여러 영양소가 손실된다 이 중 비타민B9(엽산)는 열에 약한 영양소인데 가열하면 파괴된다 그래서 늙은 호박을 익히지 않고 그대로 즙을 낸 생호박즙 늙은 호박에는 비타민 B6, B9, B12 가 모두 함유 그중 특히 주목해야 할 것 바로 비타민 B9(엽산) 1년간 엽산을 꾸준히 섭취한 후 호모시스테인의 변화를 확인한 결과 혈중 호모시스테인의 농도가 섭취 전에 비해 12% 감소 (출처 미국의학회지) 비타민 B9(엽산)를 꾸준히 섭취해 호모시스테인 농도를 ..
2019. 11. 4. 22:12