아보카도오일 효능과 섭취량 정리
혈관 건강 지키는 건강한 기름인 아보카도 오일
아보카도를 오일로 먹는 이유는??
아보카도 최대 생산지 멕시코
11가지 미네랄 성분
20여 가지의 비타민
8개 이상의 필수 아미노산
풍부한 영양분 함유로
'숲속의 버터'로 불리며 기네스북 등재됬는데
하지만 이렇게 좋은
아보카도의 가장 큰 문제는
어려운 보관 방법
그래서
아보카도 오일 섭취 시
영양 손실 위험 감소하고
불포화지방산 섭취 가능
아보카도 원과에 비해
보관이 쉬운 아보카도 오일
아보카도 오일의 영양성분은??
혈관 건강에 도움 되는
오메가9 지방산이 풍부한 아보카도 오일
오메가9 함량
아보카도는 9g 이고
아보카도 오일은 67g 로
원과 대비 7배 이상
(출처 미국 농무부)
채소와 함께 섭취할 경우
영양소 흡수율 증가한다
아보카도 오일의 영양소 흡수율 조사에서
아보카도 오일 24g + 샐러드 220g 을
같이 섭취 한 후
베타카로틴 15.3배 증강
루테인 5.1배 증가
알파카로틴 7.2배 증가했다
아보카도 오일이 혈관에 쌓인 기름때 배출에도 도움을 주나요??
아보카도 오일의 불포화지방산은
혈관 염증을 낮춰 심장 건강 개선과
나쁜 콜레스테롤 (LDL) 감소에 도움 된다
과일별 불포화지방산 함량은
아보카도가 9.8g 으로
바나나에 64배
파파야에 136배나 더 많이 함량하고 있다
(출처 미국 농무부)
아보카도 오일이 혈관 건강에 미치는 영향
대사 질환 유도한 쥐에
아보카도 오일 투여 후
좋은 콜레스테롤(HDL) 유지
나쁜 콜레스테롤(LDL) 23% 감소했다
(출처 멕시코 베라크루즈 대학)
아보카도 오일이 혈관 건강에 어떤 도움이 된 건지??
아보카도 오일에 풍부한 오메가 3,6,9
이 성분은 혈행 개선하고
염증 감소와 콜레스테롤 수치 감소 도움준다
아보카도 오일 지방산에 들어 있는
오메가3, 6, 9의 비율 81% 나 들어있다
아보카도 오일을 선택하는 방법??
산도, 질, 향, 맛으로 나누어지는
오일의 등급
최상 엑스트라 버진 등급의 오일 선택하는 것이 좋다
아보카도 오일의 발연점 271도나 되서
다양한 요리에 활용 가능한 아보카도 오일
아보카도 오일 보관 방법은
냉장 보관보다 실온에 보관하는 것이 좋아요
치료의 목적으로 남용하는 것은 금물이다
아보카도 섭취 적정량은
과일은 하루 1/2~1개
오일은 하루 15~30ml가 적당하다
