우리 몸 부기와 살 두가지를
동시에 뺄 수 있는 식품
이소라, 미란다 커, 마돈나
세 명의 스타가
몸매 비결로 손꼽은 음식
바로 코코넛
코코넛은 열대 아시아에서
주로 재배되는 코코야자의 열매
고소하고 독특한 특유의 향으로
식대료로 많이 사용
코코넛 과육을 활용해 만든 식품들
코코넛 밀크, 코코넛 오일, 코코넛 가루
코코넛 과육은 포화지방이 많아
과잉 섭취한다면 콜레스테롤 증가한다
걱정하는 건 코코넛의 과육
비밀은 다른 데 숨어 있다
코코넛 워터(Coconut water)
코코넛의 하얀 과육 부위를
사용해 다양한 식재료로 활용
코코넛 과육 안에 들어 있는
맑은 물이 바로 오늘의 주인공
코코넛 워터
식용 가능한 코코넛 열매를 수확하는 지역에선
오래전부터 코코넛 워터를 천연 음료로 사용
코코넛 한 개에서 나오는
코코넛 워터의 양 약 240ml
이 코코넛 워터 240ml 안에
들어 있는 칼로리, 약 46kcal이 되고
비타민C는 하루 권장량의 약 10%
마그네슘도 하루 권장량의 약 15% 포함하고 있다
무엇보다 칼륨이 상당히 풍부해서
하루 한 컵만으로
칼륨 섭취 권장량 약 17% 섭취 가능하다
세계보건기구 WHO의 나트륨 섭취 권고량에
약 2.4배 더 섭취하는 한국인들에게
다이어트를 할 때
저염식을 챙기는 이유 중 하나
바로 과잉 나트륨 섭취가
몸의 부기를 불러오기 때문
아무리 체지방을 빼도
몸에 부기가 남아 있다면
다이어트 효과를
제대로 보기가 어렵다
그래서 코코넛 워터에
칼륨 성분이 풍부해 체내 나트륨을
배출하여 부기 제거를 돕고
혈압을 안정적으로 유지하는 데 도움
코코넛 워터의 부기 억제 효과는
여러 연구에서도 증명된 사실
부기를 유발시킨 쥐에서 부기를 억제하는 약물 이부프로펜과
코코넛 워터를 투여하고 부기 억제 상태를 관찰한 연구에서
부기를 억제하는 약물 이부프로펜 투여 쥐는
부기 억제율 약 31% 였고
코코넛원터 투여 쥐에
부기 억제율 약 45%로 더 높았다
이 것이 몸매가 날씬한 스타들이
코코넛 워터를 찾는 이유
코코넛 워터 맛은?
고소함에 약간의 단맛이 매력인 코코넛 워터
자연이 만들어 준 열매 안에
물이 들어 있단 게 신기하다
실제로 코코넛 워터는 체내 수분 보충에 도움된다
2차 세계대전 당시 환자에게
식염수를 쓸 수 없는 상황에서
응급 처치를 위해 코코넛 워터를
수액 대행으로 사용했다고 한다
용액의 산성도를 나타내는 수치 PH농도가
우리 몸의 체액 PH7.4 고
코코넛 워터 PH는 5.5~7.8 로
인체의 체액과 코코넛 워터의 PH농고가
비슷하기 때문에 땀을 많이 흘리거나
운동을 한 후에 코코넛 워터를 섭취하면
전해질 보충에 효과적이다
코코넛을 먹는 방법은??
코코넛 워터 240ml
하루 한 잔만 챙겨 먹어도
부기, 다이어트, 독소 배출 까지 도움되는
코코넛 워터 그린 스무디
재료
오이1/2, 케일 4장(48g)
코코넛 워터 150ml, 키위 1개 (80g)
1. 키위 1개(80g), 오이1/2(110g)
케일 4장(48g)을 넣는다
2. 코코넛 워터 150ml를 붓고 갈아주면 끝!
여름철엔 얼음 하나 같이 넣어
갈아 먹으면 시원하고 좋아요
[사진=나는 몸신이다 방송 캡처]
