바가지형 몸
맞춤 다이어트 방법
차갑게 먹어라
냉동 두부와 냉장 밥
칼로리 적고 단백질 많은
대표적인 다이어트 식품인 두부
얼린 두부는
단백질 함량이 일반 두배 대비
6배나 높아진다
얼린 두부의 단백질 함량이 올라가는 이유??
냉동하고 해동하는 과정에서
두부의 수분이 빠져나감
수분 제외 두부의 단백질 함량 증가
두부의 단백질 함유량 비교에서
100g 당
일반 두부는 7.6g
얼린 두부는 50.5g
약 6배 증가 확인
단백질 식단으로 포만감 증가하고
소식과 내장지방 연소한다
그래서 냉동 두부 식단을 통해
근육량 증가, 체중과 허리둘레는 감소
다음은 내장 밥
냉장 밥 만드는 방법
1. 갓 지은 밥을 1인분 양으로 담는다
2. 냉장실에서 6~12시간 식힌다
3. 정자렌인지에 1분 정도 데워서 먹는다
냉장 밥은 일반 반 대비해
칼로리 절반으로 감소한다
냉장 밥의 핵심은 저항성 전분
따뜻한 밥은
아밀라제 효소 분비하고
위장에서 소화 된다
하지만
냉장 밥은
소화 과정이 없고
대장에서 발효되서
저항성 전분은 소화 흡수 않되서
지방 축적 억제 된다
표주박형 몸을 위한 맞춤 다이어트 방법은??
삼식이 밥상
치커리, 귀리, 우엉
물에 잘 녹는 수용성 식이섬유
물에 녹지 않는 불용성 식이섬유
불용성 식이섬유는
몸속 수분 흡수하고
대변의 양 증가
발암 물질, 노폐물 흡착해서
체외로 배출된다
수용성 식이섬유는
수분과 결합해 젤 형태로 변화
그래서
변을 부드럽게 만드는 역할
그래서 우엉, 귀리, 치커리가
불용성 수용성 식이섬유가 모두 풍부하다
식이섬유 식단 장 건강에 도움과 체중 감량
지방 연소를 위해
근육을 늘려야 되는 바가지형
표주박형은 '날씬균'을
늘려야 살이 빠진다
장 속 세균 수 100조
장 건강 최적의 비율은
유익균 : 유해균 = 8 : 2
유익균과 유해균 비율에 따른 체질 변화
유익균(날씬규) 보다 유해균(뚱보균) 이 많아지면
살이 잘 찌는 체질로 변화한다
식이섬유 섭취를 통해
날씬균 늘림은 요요현상이 없다
유산균 섭취 시 주의가 필요
급성 췌장염, 면역저하 등
질환이 있는 사람은 유산균 복용 주의
중증질환의 경우
유산균이 과하게 증식하면
장내 출혈, 천공 등
면역질환자는 감염 위험성 증가한다
유산균은 의사와 상의 후에 섭취 필요
[사진=내몸플러스 방송 캡처]
정리
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차갑게 먹어라
표주박 형 맞춤 다이어트는
삼식이 밥상
