여주 효능과 섭취량 주의할점 정리 해보겠습니다.
당뇨병 환자들이 많아지면서
몸에 좋은 음식을 많이 찾고 있는데요.
그중에서 요즘 핫한 여주을 알아보겠습니다.
박과식물로 열대 아프리카및 동남아 지역에서 생산되는데요.
일본의 대표 장수 마을 오키나와에서도 많이 먹는 음식입니다.
여주가 당뇨병에 어떤 도움이 될까?
여주의 쓴 맛은 모모르데신 성분 때문인데요.
이 성분은 콜레스테롤을 낮추고 혈당 조절에 도움을 줍니다.
여주 분말이 혈당에 미치는 영향 실험에서
쥐에 5주간 여주 분말 투여 후
혈당과 당화혈색소 감소확인됬다.
(출처: 2019 대한 임상검사과학회지)
당뇨병으로 활성산소 증가로 합병증이 발생하는데요.
당뇨병성 망막병증이나 당뇨병성 족부병증 등
이 증상이 심해지면 실명, 발 절단, 췌장암 등 까지 발전할 수 있습니다.
여주에 들어있는 비타민C와 엽산은 당뇨병으로 발생하는 활성산소를 낮추는데 도움을 줍니다.
그래서 당뇨병 합병증에도 도움을 줍니다.
여주에는 카란틴이라는 성분도 들어있는데요.
이 성분은 인슐린 분비를 촉진해서 포도당 흡수를 증가시켜
혈당 조절에 도움을 줍니다.
그리고 이 카라틴 성분은 췌장의 손상된 세포를 회복시켜
혈당 상승 억제에 도움이 됩니다.
혈당 조절에 어떤 도움이 될까?
여주 속 P-인슐린은 식물에 들어있는 인슐린과 유사 물질입니다.
그래서 간에서 포도당 연소를 촉진시키는데 도움을 줍니다.
다른말로 혈액 속 포도당이 빨리 없어지게 하는데 도움이 됩니다.
여주에 공액 리톨렌산(CLA)라는 성분은 다이어트에도 도움이 되는데요.
이 공액 리놀렌산 성분은 신진대사를 촉지하고 지방 분해해서 체지방 감소에 도움을 주기때문입니다.
여주 추출물이 체지방에 미치는 영향 실험에서
고지방식이를 한 쥐에게 여주 추출물 섭취 후
체중 18.5% 감소
백색지방의 무게 50% 감소
나쁜(LDL) 콜레스테롤 29% 감소
(출처: 농촌진흥청과 경상대학교)
요즘은 면역력이 걱정이 되는데요.
베타카로틴은 인체에 침입한 세균 제거하고
면역세포인 NK세포를 활성에 도움을 줍니다.
[사진=내몸플러스 방송 캡처 ] 식품별 베타카로틴 함량을 비교하면
100g 여주는 158㎍로
바나나 25㎍에 약 6배 많고
사과 10㎍에 약 16배 더 많다.
(출처: 국가 표준식품성분표)
여주효능 3가지를 다시 정리하면
1. 당료병에 도움을 준다.
2. 다이어트에 도움을 준다.
3. 항산화효능으로 면역력에 도움을 준다.
여주의 하루 섭취 권장량은 70g 이하입니다.
여주 섭취시 주의할점
만약 생으로 드실경우가 있는데요.
이럴 경우 덜 익은 여주 씨앗에 들어있는 쿠쿠르비타신이
구토나 설사를 유발할 위험이 있어서 씨앗을 빼고 껍질과 과육은 통째로 드세요.
여주 추출 분말은 치료의 목적으로 남용하는 것은 금물입니다.
그래서 질환이 있는 분들은 반드시 전문의와 상의 후 섭취하세요.
