묵은 지방이 쌓이는
첫 번째 원인
혈관 기름때 플라크
혈관 어느 곳이든 생길 수 있는 플라크
플라크는 혈관 내벽에 나쁜 콜레스테롤과
중성 지방이 뭉치고 쌓여 생성된다
딱딱해진 플라크 때문에 좁아지는 혈관
플라크가 떨어져 나가
혈관 내벽에 상처 유발
그 상처 치료를 위해 혈소판과
백혈구가 달라붙은 상태 피떡(혈전)
혈관 속 플라크와 혈전은
동맥경화와 뇌졸중 유발
묵은 지방과 뇌졸증까지 부르는 플라크 기억하세요
묵은 지방이 쌓이는 두 번째 원인은
차가워진 장
차가워진 장 = 복냉증
복냉증이 생기는 이유는
지방을 과하게 먹는 식습관
장 속 음식 찌꺼기 부패로 장 독소 생성으로
차가워진 장때문에 장기능 저하된다
차가워진 장 때문에 수분 대사 문제
장 속 노폐물이 묵은 지방으로 축적
장 독소로 차가원진 장이 부른 묵은 지방
장 독소 = 장 속 유해균
정상적인 장내 세균 비율
착한 균 유인균 8 : 2 나쁜규 유해균
몸을 살찌우는 비만 세균
피르미큐테스균
장내 환경 파괴로 비만 세균 증가하고
신진대사 저하고로 식욕 증가해서
살찌는 몸
그런데
장 속 유해균 방치가
체중 증가로 끝나지 않는다
묵은 지방 방치로
장내 유해균이 늘어난다면
대장암 발병 위험이 커진다
우리나라는 대장암은
세계 발병률 1위
국내 사망률 1위
기록 하고 있다
묵은 지방이 대장암을 부른다??
정상적인 지방분해는
섭취한 지방이 담즙과
결합한 후 소장에서 흡수된다
하지만
과도한 지방 섭취로
담즙으로 소화 불가해지고
남은 지방이 대장으로 이동
그래서
과도한 지방 섭취로
대장 내 염증과 용종으로
대장암 유발한다
국대 대장암 사망률은
10만 명 당
2001년 에는 9.5명
2016년 에는 16.5명으로
73% 증가 했다
국제 암연구소에 의하면
국내 대장암 발별률은
10만 명 당 45명으로
세계 1위
만만하게 봐서는 안 될 묵은 지방
묵은 지방을 쏙 뺄 수 있는 식단은??
뇌졸중, 대장암 유발하는
묵은 지방 빼는 식단은
마이너스 칼로리
마이너스 칼로리란
식품 자체가 가진 열량보다
소화시키는데 소모되는 열량이 더 높은 음식
천천히 소화 되면서
포만감 지속으로 음식 섭취량 감소
묵은 지방을 빼줄 마이너스 주먹밥
마이너스 주먹밥 재료는
감자, 달걀, 치커리
포만감은 크고 소화는 천천히
묵은 지방 빼는 마이너스 주먹밥 황금비율
탄수화물(감자) : 단백질(달걀) : 식이섬유(치커리)
1 : 2 : 3
황금 비율
다이어트 중에 탄수화물을 먹어도 되는 건지??
다이어트할 때도 탄수화물 섭취는 필수
우리 몸의 에너지원 탄수화물은
에너지원이 없으면 일어나는 근육 손실
그래서 착한 탄수화물 섭취가 중요
감자 속 저항성 전분은
효소에 저항해 천천히 소화된다
저항성 전분은
포만감 증가하고 소화와 흡수는 감소
그래서
먹지 않은 것 같은 효과 있다
소화에 저항한다 = 저항성 전분
마이너스 주먹밥은
달걀 흰자와 노른자를 모두 사용
하루 1~2개 달걀 노른자 섭취는 좋다
치커리 속 올리고당과 이눌린 성분은
유해균 배출과 유익균 먹이
감자, 달걀, 치커리 먹어서
장 건강 지키고
묵은 지방 제거
묵은 지방 쏙 배는
마이너스 주먹밥 만드는 방법은?
1. 삶은 감자 반 개, 삶은 달걀 한 개를 넣는다
2. 치커리 한 줌(50g)을 다져서 넣는다
[사진=내몸플러스 방송 캡처]
3. 마지막으로 프리바이오틱스를 넣고
골고루 섞어 빚어준다
마이너스 주먹밥으로
묵은 지방 쏙 빼세요
