아스파라거스 먹으면 생기는 효능
아스파라거스가 몸에 좋은 재료 인 것은 꽤 유명한데요.
아스파라긴산이라는 성분에 대해서도
아름다움과 건강에 민감한 분들이라면 꼭 들어 본 적이있을 것이다.
하지만 아스파라거스에 감춰진 파워는 그것만이 아닙니다!
면역력 향상과 피로 회복, 심지어는 간 기능 개선 등
젊은 여성부터 장년들에게까지 폭 넓은 세대에 효능이 가득합니다.
당신도, 아스파라거스의 효능을 알명 더욱 도움이 될것입니다.
아스파라거스 제철과 역사
아스파라거스는 백합과에 속하며 봄부터 초여름이 제철 야채입니다.
유럽에서는 예로부터 식용 또는 관상용으로 익숙하지만 우리에게 비교적 새로운 재료입니다.
아스파라거스에 포함 된 영양
아스파라거스는 주로 그린 아스파라거스와 화이트 아스파라거스 있습니다.
최근에는 보라색 아스파라거스이라고하는 것도 볼 수있게되었습니다.
이에 공통적으로 포함되는 주요 영양소는 이런것 들이 있습니다.
비타민 A,비타민 B1, B2,비타민 C,비타민 E,칼륨,칼슘,철,식이 섬유,항산화 작용이있는 비타민 E도 풍부합니다.
상기와 같이, 아스파라거스에는 피부 미용과 피로 회복 효과가있는 비타민 B와 C가 포함되어 있으며, 특히 비타민 E는 항산화 작용을함으로써 주목을 받고 있기 때문에, 아스파라거스는 미용 · 피부 미용 재료 으로도 우수하다고 할 수 있습니다.
종류에 따른 영양의 차이로는 보라색 아스파라거스는 단맛이 강하고 맛있게 비타민과 폴리 페놀이 그린 아스파라거스보다 풍부하지만 아직 수가 적기 때문에 구하기 힘듭니다.
또한 화이트 아스파라거스는 그린보다 태양에 볼시간이 짧아서
그만큼 들어있는 영양소도 덜 있습니다.
일상적으로 먹는다면 역시 그린 아스파라거스를 추천합니다.
이와 같이, 아스파라거스에는 비타민도 풍부하고, 여성에게 도움되는 성분이 함유되어 있습니다.
"아스파라거스의 수처는 좋아하지만 줄기는 골칫거리"라고하는 사람은 있습니다.
확실히 줄기의 뿌리에 가까운 부분은 딱딱하고 먹기 어려울 수 있지요.
그래서 이삭 부분을 많이 먹는데요
아스파라긴산과 루틴 등 높은 효능을 가진 영양 성분은 이삭에 많이 포함되어 있기 때문입니다.
하지만 비타민과 미네랄은 줄기도 많이 있기 때문에, 줄기까지 모두 먹어야 아스파라거스의 효능을 충분히 살릴 수 있다는 겁니다.
딱딱하고 식감이 이마 이치 부분은 필러로 벗기거나, 둥글게 자름이나 저며하여 섬유를 잘라 먹기 쉽습니다.
피로 회복 도움으로 유명한 아스파라긴산
그런데, 여기에서 아스파라거스에 포함 된보다 세밀한 영양분과 효능을 살펴 보자.
우선, 아스파르트 산입니다.
텔레비전이나 건강 잡지 등에서 다루어 진에서 일반적으로 그 이름을 알려지게된 아스파라긴산.
원래, 아스파라거스에 많이 들어있는 것으로 아스파라긴산이라는 이름이 붙은만큼, 아스파라거스와 뗄래야 뗄 수없는 관계입니다.
아스파르트산의 주요 효과
주요 효과는 이러한 것이 알려져 있습니다.
독성이있는 암모니아를 체외로 배출 (이뇨 작용),고운 피부 만들기,컨디션을 정돈,피로 회복등이 있습니다.
아무도 일에 집안일에 육아지친 여성에게 좋은 효과가 있습니다.
각각 자세히 살펴 보겠습니다.
아스파르트산의 이뇨 작용
아스파라긴산은 이뇨 작용이있어 몸 안의 독소를 소변과 함께 배출 해주는 기능이 있습니다.
유럽에서는 아스파라거스 뿌리 부분이 이뇨제로 사용되고있다 던가. 이런 데서도 아스파라긴산의 효과를 알 수 있지요.
이뇨 작용에 의해 몸 안에 여분의 수분이 배출되는 것은 붓기 해소 효과도 기대할 수 있습니다.
아스파르트산의 미백 효과
인간의 피부는 매일 꾸준히 영양과 수분을 섭취 들면서 새로운 세포로 거듭나 이전을 배출하고 있습니다.
이 사이클이 이른바 '변화'입니다. 아스파라긴산은 신진 대사를 원활하고 활발하게하는 작용이 있습니다.
또한 아스파라긴산은 체내의 수분 밸런스를 정돈 작용도있는 것으로 알고 있습니다.
것은 피부를 건조로부터 보호, 보습 보습 효과도있는 셈이에요.
이상 아스파라거스에 대해 알아봤습니다.
