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혈관 건강과 다이어트에 도움되는 새싹보리 효능은?
새싹보리보리 파종 후 7일 정도 자란 어린잎10~15cm 길이의 부드러운 잎 식물 단백질이 풍부한 새싹보리무기질, 비타민, 식이섬유기능성 생리활성물질 다량 함유혈관 건강과 체중 감량에 도움되는자연 식재료 씨앗의 영양 성분이 새싹으로 이동 새싹의 장점은기존 영양성분 증가하고새로운 영양소 발생한다 보리보다 최대 100배의 영양소를 지닌 새싹보리(출처: 한국식품조리과학) 쌀, 보리, 기장, 콩, 조 와함께오곡지장 기록 된 보리대맥묘로 예로부터 약으로 사용한 새싹보리 한국기능식품연구원에 의하면새싹보리 속 단백질 함량은 100g 당 14g으로새싹보리의 뿌리에 풍부한 식물성 단백질 뿌리새싹까지 통째로 섭취 권장 광합성 생소인 클로로필이 풍부한 새싹보리클로로필은 항산화 효소인 SOD 효소 함유하고 있다활성산소 제거 ..
2020. 2. 22. 18:39